разогреть вчерашний обед
Система Монтиньяка: рецепты вкусного похудения - Женский форум НАТАЛИ
body {background-image : url(http://www.natali.ua/img/bg_top.gif); background-repeat : repeat-x;}
td.bg-topleft {background-image : url(http://www.natali.ua/img/bg_topleft.gif); background-repeat : no-repeat;}
td.bg-ban {background-image : url(http://www.natali.ua/img/bg_topright.gif); background-repeat : repeat-x;}
td.bg-menu {background-image : url(http://www.natali.ua/img/bg_menu.gif); background-repeat : repeat-x;}
td.bg-lblox {background-image : url(http://www.natali.ua/img/bg_leftblox.gif);}
женский журнал
подписка
реклама
о журнале
ссылки
Женский форум НАТАЛИ
FAQ Правила
Регистрация
:-)
Профиль Войти разогреть вчерашний обед проверить личные сообщения Вход Фотогалерея
Женский форум НАТАЛИ -> Посиделки у НАТАЛИ -> Красота разогреть вчерашний обед здоровье -> Худеем вместе -> Система Монтиньяка: рецепты вкусного похудения
Автор
Сообщение
Чупа-чупс
Конфетка с дёгтем
Пол:
Возраст: 33
Знак зодиака:
Откуда: Украина
Добавлено: Вт Сен 26, 2006 1:18 pm Заголовок сообщения: Система Монтиньяка: рецепты вкусного похудения
Ответить с цитатой
Девочки! Огромная просьба: в этой темке ничего не обсуждать, вопросы о системе не задавать, отчеты об удачах (или неудачах) не выставлять, о погоде не спрашивать. Для всего этого (кроме погоды) есть темка "Монтиньяк - зависимость от сладкого". В этой - ТОЛЬКО РЕЦЕПТЫ!
Салаты.
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ
1. Отварить куриные грудки 2шт. разогреть вчерашний обед зеленую стручковую фасоль 300г. Охладить разогреть вчерашний обед нарезать курицу мелкими кусочками, разогреть вчерашний обед фасоль длиной 4см.
2. Соус: 3 яичных желтка растереть с 1 ст.л. лимонного сока, постепенно добавляя 4-5 ст.л. оливкового масла, в конце добавить соевый соус (по вкусу, для солености). Смешать все компоненты (1+2). Соевый соус - обязательный ингредиент.
САЛАТ "КОКТЕЙЛЬ"
Ветчина, сыр "Голландский", сладкий болгарский перец всех цветов, помидоры, свежая зелень, соус, соль.
Соломкой нарезаем ветчину, перец, сыр (можно на терке), режем помельче помидоры, солим по вкусу. Соус: часть майонеза + часть сметаны + мелко нарезанная зелень.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ
500 гр. капусты, 2-3 головки репчатого лука, 300 гр. свежих или 50 гр. тушеных грибов, столовая ложка подсолнечного масла.
Разобрать разогреть вчерашний обед нашинковать листья капусты. Грибы отварить в сравнительно небольшом количестве воды. Когда они дойдут до полуготовности, мелко нашинковать. На дно чугунной кастрюли налить грибного отвара. Когда отвар закипит, влить столовую ложку масла, потушить мелко нашинкованные головки лука с нашинкованной грубой частью капустного листа, затем положить в кастрюлю тонкую часть нашинкованного листа разогреть вчерашний обед слегка потушить. Капуста должна остаться достаточно сырой. Отставить капусту на край плиты, добавив по вкусу красный перец. Капусту с грибами выложить на блюдо разогреть вчерашний обед посыпать зеленью.
Блюда из овощей
БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ
Баклажаны нарезать соломкой, чуть-чуть посолить разогреть вчерашний обед оставить минут на 20. В это время нарезать соломкой говядину, перец красный разогреть вчерашний обед зеленый лук. Затем слегка обжарить лук в оливковом масле, добавить мясо разогреть вчерашний обед быстро обжарить его на сильном огне, затем огонь уменьшить разогреть вчерашний обед тушить мясо в собственном соку. В другой посуде обжарить перец разогреть вчерашний обед баклажаны (баклажаны надо очень хорошо отжать от жидкости) минут 15. Затем баклажаны добавить к мясу, по вкусу - соевый соус, перец разогреть вчерашний обед зелень. Перемешать разогреть вчерашний обед готовить еще минут 15.
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Свежие помидоры, 250 г крабовых палочек, майонез, тертый сыр.
У помидоров отрезать шляпку, чайной ложкой вынуть мякоть. Крабовые палочки, мякоть помидоров разогреть вчерашний обед шляпку порезать кубиками, заправить майонезом разогреть вчерашний обед выложить эту смесь в подготовленные помидоы. Верхушку смазать майонезом разогреть вчерашний обед посыпать тертым сыром.
ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ
Вареные вкрутую яйца аккуратно очистить, порезать пополам, вынуть желток разогреть вчерашний обед начинить. Готовые яйца положить на листья зеленого салата.
НАЧИНКИ:
•грибы, яичный желток, специи, майонез;
•желток, обжаренный лук;
•желток, обжаренный на масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана;
•желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески;
•желток, сваренные разогреть вчерашний обед обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук разогреть вчерашний обед майонез;
•желток, тертый мелко сыр, чеснок;
•желток, копченая рыба;
•желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. все протереть разогреть вчерашний обед обильно заправить специями;
•желток, резанные маслины, майонез;
•желток, майонез, чеснок (вместо чеснока можно положить горчицу, получится другое блюдо)+ мелко порезанные соленые огурцы;
•любой паштет;
•икра красная или черная;
•мелко порезанная ветчина, майонез, зелень;
•тертый сыр, мелко порубленные грецкие орехи, по желанию - чеснок, смешать с желтком разогреть вчерашний обед майонезом, украсить половинками грецкого ореха;
•порезать отварные креветки, смешать с желтком разогреть вчерашний обед майонезом, сверху украсить креветками.
•тунец с мелко порезанными оливками;
•креветки, инжир, чеснок разогреть вчерашний обед майонез
•селедочный форшмак...
•гусиную печень нарезать тонкими ломтиками разогреть вчерашний обед обжарить вместе с нарезанным кольцами луком; перемешать желтки со сливочным маслом разогреть вчерашний обед соусом бешамель, заправить солью, черным перцем разогреть вчерашний обед коньяком; фаршированные яйца полить свеху белым соусом.
•килечка, разогреть вчерашний обед сверху желток растертый с майонезом
•мясо криля
...везде добавить соль, перец, специи, зелень по вкусу разогреть вчерашний обед на усмотрение.
Рыба разогреть вчерашний обед морепродукты
РЫБНАЯ ЗАКУСКА "ИЗУМЛЕНИЕ"
Филе любой рыбы, 1 пачка сливок (200 мл), 200 г сыра.
Филе посолить, поперчить, пожарить до готовности. Сыр натереть на мелкой терке разогреть вчерашний обед смешать со сливками. В чистую сковороду положить филе (лучше разделить на кусочки), сверху полить смесью сыра со сливками, накрыть крышкой разогреть вчерашний обед поставить на огонь примерно на 5 минут - сыр должен расплавиться, разогреть вчерашний обед сливки загустеть.
ЖЮЛЬЕН ИЗ КАЛЬМАРОВ
Отвариваются кальмары, режутся соломкой. Лук (много) обжаривается в растительном или оливковом масле. Кальмары выкладываются в сотейник, затем лук, посыпаются специями разогреть вчерашний обед заливаются сметаной разогреть вчерашний обед в духовку минут на10-15, затем вынимаются, посыпаются тертым сыром разогреть вчерашний обед еще на несколько минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
Сыр
ЗАКУСКА ИЗ СЫРА (*очень рекомендую! вкуснотища!*)
Берем твердый сыр, кладем его в полиэтиленовый пакетик, завязывает разогреть вчерашний обед в кипящую воду (только сам пакет нужно держать, чтобы не соприкасался со стенками кастрюли, разогреть вчерашний обед то весь сыр выльется в воду) до размягчения. Если вдруг пакет продырявился, быстро выниманием сыр в тарелку разогреть вчерашний обед в микроволновку (кстати, можно разогреть вчерашний обед сразу в микроволновку, без кастрюли с водой). Сыр выкладываем на стол (немного растительным маслом смазать поверхность стола, чтобы не прилипало), раскатываем в тонкий пласт, выкладываем начинку (обезжиренный творог+соль+перец черный молотый+давленый чеснок+порубленная зелень) разогреть вчерашний обед быстро сварачиваем рулетиком. Все это дело в холодильник (можно в морозилку). Перед подачей вынуть из холодильника, нарезать на тоненькие кусочки, разложить на тарелочки разогреть вчерашний обед украсить зеленью.
(*продолжение следует*)_________________За день до рождения Ребенок спросил у Бога:
- Я очень боюсь! Я совершенно не знаю, что я должен делать в этом мире?
Бог ответил:
- Я подарю тебе Ангела, он всегда будет рядом с тобой.Он будет охранять тебя от всех бед.
- А как же его зовут?
- Не важно, как его зовут.Ты будешь называть его "МАМА"!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чупа-чупс
Конфетка с дёгтем
Пол:
Возраст: 33
Знак зодиака:
Откуда: Украина
Добавлено: Вт Сен 26, 2006 11:25 pm Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой
Мясо
ФАРШ С ОВОЩАМИ
250 гр фарша, 2 горсти замороженных соцветий цв.капусты, горсть замороженной стручковой фасоли, половину болгарского перца, помидор, лук.
На сковородку бросить замороженные овощи (можно без масла). Когда овощи разморозилась, добавить нарезанный перец, посолить-поперчить, добавить немного ол.масла. Тем временем на 2 сковородке обжарить крупно порезанную головку лука разогреть вчерашний обед фарш, затем добавить нарезанный помидор, посолить-поперчить. В практически готовый фарш добавить овощи с другой сковороды, все перемешать, оставить на огне еще на несколько минут.
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
Взять крупные зеленые перцы, вычистить внутренности. Приготовить начинку из фарша разогреть вчерашний обед мелко порезанного лука, все это посолить. Начинить фаршем перчики разогреть вчерашний обед положить в разогретую глубокую кастрюлю с растительным маслом разогреть вчерашний обед пропассированными помидорками. Закрыть крышкой, через некоторое время добавить сметаны 10% разогреть вчерашний обед еще чуть чуть посолить. Тушить минут 30 на медленном огне
Грибы
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ
3 кабачка, 300 г грибов, 100 г коричневого риса, 100 г томатного соуса, соль-перец по вкусу.
Мелко нарезанные грибы потушить 10-15 минут, посолить-поперчить, держать на огне еще 2 минуты, охладить, смешать с отварным рисом разогреть вчерашний обед томатным соусом. Очистить кабачки, разрезать на кружочки, удалить сердцевину, наполнить фаршем из риса разогреть вчерашний обед грибов, уложить в широкую кастрюлю разогреть вчерашний обед поставить в духовку на 15-20 минут.
Супы
ГОРОХОВЫЙ СУП С ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ
На 4 порции: 1 ст л оливкового масла, 1 луковица, порезанная, 2 палочки сельдерея, 1 ст л паприки (перца), 675 гр замороженного горошка, 1.2 л овощного бульона, 1/2 лимона, только сок, 8 кусков бекона или итальянской pancetta
1.Разогреть масло в сковороде. Обжарить луковицу разогреть вчерашний обед сельдерей на медленном огне 10-15 мин. Добавить паприку разогреть вчерашний обед готовить еще 1 мин. Добавить горошек.
2.Добавить бульон, довести до кипения. Снизить огонь разогреть вчерашний обед тушить 10-12 мин. Перелить в блендер (или миксер), прокрутить до однородности.
3.Перелить суп в чистую кастрюлю, разогреть, затем добавить лимонный сок разогреть вчерашний обед приправы. Обжарить бекон до золотистого цвета разогреть вчерашний обед хрустящей корочки.
4.Разлить суп по тарелкам, сверху положить кусочки бекона.
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП
На 4 порции: 175 гр (6 oz) фасоли, 1.25 л (2 1/4 pt) воды, 1 крупная луковица, мелко порезанная, 2-3 зубчика чеснока, раздавленных, 1/2 перца чили, очищенного от семян разогреть вчерашний обед порезанного, 1 л (1 3/4 pt) овощного бульона, 2 помидора, очищенные от кожуры разогреть вчерашний обед порезанные, 2 палочки сельдерея, тонко нашинкованные, соль, перец, 1 ст л порезанного кориандра
1. Замочить фасоль на ночь в холодной воде, затем слить разогреть вчерашний обед положить в кастрюлю с водой. Довести до кипения разогреть вчерашний обед кипятить 10 мин. Снизить огонь, накрыть разогреть вчерашний обед варить 2 часа до готовности фасоли.
2. Добавить лук, чеснок, чили разогреть вчерашний обед бульон, довести до кипения. Накрыть разогреть вчерашний обед готовить еще 30 мин.
3. Достать из кастрюли половину овощей вместе с небольшим количеством бульона разогреть вчерашний обед сделать из них пюре в блендере или кухонном комбайне.
4. Вернуть фасолевое пюре в кастрюлю, добавить помидоры разогреть вчерашний обед сельдерей. Тушить 10-15 мин, пока сельдерей не станет мягким, добавив немного воды или бульона, если необходимо.
6. Приправить суп по вкусу разогреть вчерашний обед добавить кориандр, если используете.
Десерты
"ТЫСЯЧА ЛИСТИКОВ" (НЕОБЫЧНЫЙ НАПОЛЕОН)
Подготовка: 45 минут. Охлаждать 1 час
На 4 порции:
Для лимонного крема:
- 3 яичных желтка
- 100 мл жидких сливок
- 30 г фруктозы
- 3 пластинки желатит
- 50 г лимонного сока = натертая цедра
Для малиновой подливки:
- 100 г малины
- 30 г фруктозы
- сок половины лимона
Для шоколадного коржа:
- 3 яичных белка
- 50 г фруктозы
- 300 г шоколада (70% какао)
Приготовление лимонного крема
1.Растирать яичные желтки с половиной фруктозы, пока масса не побелеет.
2.Разогреть жидкие сливки разогреть вчерашний обед добавить к желткам. Поместить на водяную баню разогреть вчерашний обед дать загустеть, постоянно помешивая.
3.Добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде.
4.Остудить крем, добавить лимонный сок разогреть вчерашний обед натертую цедру.
5.Взбить белки с оставшейся фруктозой. Соединить осторожно с кремом.
Приготовление шоколадных коржей.
6.Растопить шоколад на водяной бане. На листьях фольги выложить с помощью лопатки тонкий слой шоколада разогреть вчерашний обед поместить в холодильник.
7.Вынуть шоколадные листы из холодильника разогреть вчерашний обед вырезать из них кружки диаметром 6 см. Сохранять в холоде.
Приготовление пирожного
8.На кружок из шоколада положить лимонный крем, сверху накрыть другим кружком, дважы повторить эту операцию. Поставить на холод на час.
Приготовление малиновой подливки
9.Миксером размешать 100 г малины, 30 г фруктозы разогреть вчерашний обед сок половины лимона. Каждое пирожное положить на середину отдельной тарелки. Подавать с малиновой подливкой.
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ (*мы такое делали лет 10 назад - пальчики оближешь!*)
на 1 кг кабачков – 1 кг сахара (фруктозы меньше) разогреть вчерашний обед 1 лимон. Кабачки почистить, порезать небольшими кубиками (2х2), посыпать сахаром разогреть вчерашний обед оставить, чтобы дали сок, затем туда потертый вместе с кожурой лимон, варить около 20 мин (можно дольше, если любишь погуще).
АРБУЗНЫЙ ФРАППЕ (FRAPPE)
На 6-8 порций: 150 гр фруктозы, 1 кг арбуза, очищенного от семян разогреть вчерашний обед порезанного на кубики, малина для украшения
1. Поместить фруктозу разогреть вчерашний обед 600 мл воды в кастрюлю. Поставить на маленький огонь разогреть вчерашний обед помешивать, пока фруктоза не растворится. Дать покипеть около 5 мин. Снять с огня разогреть вчерашний обед дать остыть.
2. Положить половину арбуза разогреть вчерашний обед половину сиропа в блендер или миксер разогреть вчерашний обед смешивать до однородности. Перелить в кувшин разогреть вчерашний обед повторить с оставшейся половиной арбуза разогреть вчерашний обед сиропа. Разлить по высоким бокалам разогреть вчерашний обед украсить малиной. Сразу подавать.
Майонезы разогреть вчерашний обед соусы
БЫСТРЫЙ МАЙОНЕЗ
На 300 мл (1/2 рt): 1 яйцо, 1/2 ч л соли, 1/2 ч л перца, 1/2 ч л горчичного порошка, 2 ч л винного уксуса, 150 мл (1/4 рt) оливкового масла, 150 мл (1/4 рt) подсолнечного масла
Взбить в блендере или миксером на средней скорости яйцо, приправы разогреть вчерашний обед уксус. Не выключая блендера, добавить масло, сначала по капле, затем очень тонкой струйкой, когда смесь начнет загустевать. Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике до 10 дней.
На заметку: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Если смесь начнет свертываться, добавить 1 желток, затем немного масла.
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП
350г помидоров, 4 ст.л. растительного масла, 1/3 ч ложки соли, 3 дольки чеснока, 1/2 ч ложки уксуса, перец
Помидоры ошпарить, снять кожицу разогреть вчерашний обед вырезать черенки. Обжарить на растительном масле до мягкости. Протереть через мелкое сито для избавления от зерен. Выложить в кастрюлю разогреть вчерашний обед выпарить лишнюю жидкость. Для сокращения времени упаривания жидкость, слившуюся сразу после выкладывания в сито, лучше вылить. Добавить соль, уксус разогреть вчерашний обед измельченный чеснок. При желании перед протиранием через сито в томаты можно добавить пассированный лук._________________За день до рождения Ребенок спросил у Бога:
- Я очень боюсь! Я совершенно не знаю, что я должен делать в этом мире?
Бог ответил:
- Я подарю тебе Ангела, он всегда будет рядом с тобой.Он будет охранять тебя от всех бед.
- А как же его зовут?
- Не важно, как его зовут.Ты будешь называть его "МАМА"!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
anoli
Пол:
Возраст: 30
Знак зодиака:
Добавлено: Пн Дек 25, 2006 1:48 pm Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой
Заранее отварите чечевицу, смешайте с отваренным бурым рисом, добавьте много разной зелени разогреть вчерашний обед лука, специй, немного сушеной мяты разогреть вчерашний обед заверните эту смесь как голубцы, уложите в кастрюлю, положить нарезанный лимончик или нарезанныx помидоров - получается вкусно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чyna-чync
Предупреждений: 2
Пол:
Возраст: 33
Знак зодиака:
Откуда: г.Днепропетровск, Украина
Добавлено: Сб Мар 10, 2007 8:57 pm Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой
Я такую рыбку готовила - пальчики оближешь! Даже мужу понравилась! Делюсь с вами рецептом (сама придумала ).
Рыбный рулет
Филе большой рыбы (я брала палтус), зелень (много), чеснок - 4 зуб., горчичный порошок - 0,5-1 ч.л., яичный желток, йогурт обезжиренный без сахара (питьевой) - 3-4 ст.л., приправа "Для рыбы" (лучше ту, в которой только травы разогреть вчерашний обед нет куркумы), соль, перец молотый (я брала красный, черный, душистый), оливковое масло - 1 ч.л., болгарский перец - 1 шт., лук репчатый - 1 шт, лавровый лист, лимонный сок - 1 ч.л.
Филе хорошо промыть. В смесь приправ добавить перец разогреть вчерашний обед соль, натереть этой смесью рыбу разогреть вчерашний обед оставить на ночь в холодильнике для пропитки.
(на следующее утро) Приготовить соус: взбить желток. Добавить в него горчичный порошок, лимонный сок, оливковое масло, йогурт, чуть-чуть соли разогреть вчерашний обед перца - все тщательно перемешать. Натереть этим соусом рыбу с обеих сторон разогреть вчерашний обед оставить еще на пару часов.
Зелень разрезать на очень крупные куски - их длина примерно должна быть равна ширине филе. Чеснок очистить разогреть вчерашний обед мелко нарезать (или раздавить). Болгарский перец освободить от семян, разрезать на 4 части разогреть вчерашний обед нарезать на полоски. Лук очистить разогреть вчерашний обед нарезать полукольцами.
Берем филе, еще раз смазываем соусом. Равномерно укладываем на него чеснок, лук, зелень, перец разогреть вчерашний обед пару листочков лаврового листа. Сворачиваем филе в тугой рулет разогреть вчерашний обед скрепляем зубочистками или перевязываем ниткой. То же проделываем разогреть вчерашний обед с другой половинкой филе.
Укладываем рулеты на фольгу разогреть вчерашний обед герметично закрываем. Ставим в горячую духовку (температуру не подскажу - у меня нет градусника, но огонь был больше среднего) разогреть вчерашний обед готовим 15 мин. Потом переворачиваем этот "пакет" на другую сторону (не распаковывая!) разогреть вчерашний обед готовим еще 15 мин. Отгибаем края фольги, чтоб вышел лишний пар, разогреть вчерашний обед готовим еще 10 мин.
Готовые рулеты выкладываем на блюдо разогреть вчерашний обед освобождаем от "оков" (зубочистки или нитки). Нарезаем кольцами. Подавать с тушеными овощами.
Приятного аппетита!
Зелень можно не есть - она добавлялась только для запаха.
Это же блюдо можно приготовить намного быстрее, если не оставлять рыбу пропитываться травами, разогреть вчерашний обед потом соусом. Но вкус будет, естественно, хуже.
P.S. На праздник снова готовила такую рыбу. Но на этот раз в соус добавила ложку томатной пасты. Пока готовилась - по квартире распространялся запах пиццы! Получилось настолько вкусно, что я, наверно, килограмм съела бы, если б влез. _________________"Ничего не доставляет такого удовольствия, как чувство тайного превосходства над тем, кто считает себя выше тебя!" Б.Акунин
"Опасайся бить в человеке по дьяволу, - как бы не задеть в нем Бога!" (С.Проханов)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чyna-чync
Предупреждений: 2
Пол:
Возраст: 33
Знак зодиака:
Откуда: г.Днепропетровск, Украина
Добавлено: Пт Мар 23, 2007 1:15 am Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой
По просьбе тех, кто сидит сейчас на первом этапе методики Ковалькова, но им предстоит какое-то праздничное застолье, выставляю рецепты блюд, разрешенных в этот период. Если повторюсь - прошу прощения.
С А Л А Т Ы
Салат из капусты с перцем
Краснокочанная или белокочанная капуста, огурец свежий, лук, укроп, зеленый разогреть вчерашний обед красный болгарский перец, соль, масло подсолнечное.
Потереть на крупной терке или нашинковать капусту. Порезать огурец (соломкой), лук, зелень укропа, перец (соломкой). Посолить разогреть вчерашний обед добавить немножко масла. Перемешать
Салат
1 помидор, 1 свежий огурец, зелень (лук, укроп, петрушка, сельдерей), 1/4 красного сладкого перца, 1 вареное яйцо, 1 большой зубок чеснока, 2 ст.л. масла (оливковое, льняное, постное - на выбор), лимонный сок, соль, перец.
Помидор, огурец, перец крупно порезать, яйцо разогреть вчерашний обед зелень - мелко, чеснок очень меленько порезать или раздавить чесночницей - кто как хочет. Все это смешать, сбрызнуть несколькими каплями лимонного сока, посолить, поперчить по вкусу. Заправить маслом.
Салат из капусты (№1)
Капуста белокочанная, 1 морковь, лук, соль, винный уксус, растительное масло
Капусту мелко нашинковать, нарезать моркови лук, добавить соль по вкусу, слегка все перетереть, как бы на засолку. Затем добавляем пол ложечки винного уксуса или яблочного, немного растительного масла разогреть вчерашний обед размешиваем.
"Нежность".
Листья салата, китайская капуста или молодая белокачанная, огурец, сладкий перец (болгарский), пучок укропа, горсть кедровых орешек, сок лимона, масло любое (оливковое, льняное, растительное). Все порезать соломкой, посолить, поперчить, посыпать орешками разогреть вчерашний обед в последнюю очередь добавить укроп.
Салаты из зеленой фасоли
Вариант 1:
отварная стручковая фасоль - 150-200 гр, 1 вареное яйцо, брынза или фета - 25 гр), зелень, соль, перец, 1 ч.л. оливкового масла.
Фасоль, яйца разогреть вчерашний обед сыр порезать на кубики, зелень измельчить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.
Вариант 2:
Зеленая фасоль - 100 г, чеснок - 1/2 зубка, лимонный сок - 1 ч.л., оливковое масло - 1 ст.л., специи по вкусу, петрушка.
Отварите фасоль, порежьте чеснок, добавьте лимонный сок разогреть вчерашний обед оливковое масло. Перемешайте. Пока фасоль не остыла, добавьте специи разогреть вчерашний обед три порезанные веточки петрушки.
Вариант 3:
Фасоль - 200 г, 1 помидор, укроп, чеснок - 1 зуб., оливковое масло - 1 ст.л., соль.
Отварить фасоль, остудить, добавить порезенный помидор, укроп(много) разогреть вчерашний обед чеснок. Сбрызнуть маслом разогреть вчерашний обед посолить.
"Пряный"
150г брокколи, 150г зеленой фасоли, кусочек имбиря около 3 см, 2-3 зубочка чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, соль, перец по вкусу.
В подсоленой кипящей воде отварить фасоль, минут 5, затем туда добавить брокколи. Еще минуты 2-3 варить. Одновременно в сковороде на масле обжарить мелко порезанный имбирь на среднем огне, минуты 3, затем добавить мелко порезанный чеснок разогреть вчерашний обед на маленьком огне (чтобы чеснок не пережарился) все вместе быстро обжарить, добавить лимонный сок.
Слить воду с овощей, смешать с соусом в сковороде, прогреть все вместе минуту. Выложить на тарелки.
"Простой"
8-10 листиков пекинской капусты, 1 огурец, 2 вареных белка, олив. масло, укроп, соль.
Овощи разогреть вчерашний обед зелень достаточно мелко нарезать, добавить измельченный белок, приправить солью разогреть вчерашний обед маслом. Тем, кому можно яйца целиком, можно вареный желток растереть с маслом разогреть вчерашний обед добавить в салат получившийся соус.
Салат из мороженных овощей
По горсти замороженных брокколи, цветной капусты, стручковой фасоли, артишоков, 2 ст.л. оливкового масла, чеснок - 2 зуб., соль.
Овощи залить на несколько минут кипятком, откинуть на дуршлаг. Обжарить в оливковом масле 7-10 минут, постоянно помешивая. чеснок измельчить разогреть вчерашний обед добавить в овощи, посолить, перемешать разогреть вчерашний обед снять с огня.
Салат восточный из белокочанной капусты (4 больших порции)
600 гр капусты, 2 ст.л. оливкового масла, 1 стручок красного перца, сок 1 лимона, искусственный подсластитель, соль.
Капусту нарезать кубиками, ошпарить кипятком разогреть вчерашний обед отжать руками. Нагреть в кастрюле масло (но ни в коем случае не доводить до кипения), бросьте туда же нарезанный тонкими полосками перец, капусту, немного подсластителя, влить сок разогреть вчерашний обед тщательно перемешать. Дать салату постоять не менее 4 часов.
Салат
Листья салата-латука, помидоры черри, брокколи (в сыром виде, нарезать только соцветия), оливки, соль, оливковое масло.
Все ингредиенты нарезать, смешать, посолить разогреть вчерашний обед заправить маслом.
Салат из свежих овощей с яйцами
Салат - 200 г, помидоры - 200 г, огурцы - 100 г, яйца - 2 шт., раст.масло - 40 г, 1 стебель лука-порея (белая часть), лимонный сок, черный перец, соль.
Приготовить заправку из раст.масла, лимонного сока, черного перца, с добавлением соли по вкусу. Вымытый разогреть вчерашний обед очищенный зеленый салат крупно нарезать дольками, разогреть вчерашний обед огурец (неочищенный) - кружочками. Яйца разрезать на четвертинки. Подготовленные продукты смешать, заправить приготовленной заправкой разогреть вчерашний обед хорошо размешать, украсив мелко нарезанным луком-пореем. Салат подавать на стол сразу после его приготовления.
Салат из болгарского перца с помидорами разогреть вчерашний обед зеленью
Болгарский перец - 60 г, зеленый лук - 20 г, салат - 15 г, зелень петрушки - 5 г, помидоры - 60 г, растительное масло - 15 г, соль.
Болгарский перец, зеленый лук, салат нашинковать, зелень петрушки посечь, помидоры нарезать небольшими дольками. Овощи смешать, заправить растительным маслом разогреть вчерашний обед солью.
Салат из краснокачанной капусты с яйцом
1/3 часть кочана краснокочанной капусты, 3 яйца, 1 луковица, 1 стакан воды, 3 ст.л. оливкового масла, соль.
Капусту нарезают с кочерыжкой вдоль узкими кусками. Сырое яйцо смешивают с водой, добавляют нарубленный лук. соль, растительное масло. Смесь нагревают на водяной бане до 70-80°С при помеиьивании разогреть вчерашний обед ею поливают капусту.
Салат из огурцов с редькой (или редиской)
400 г свежих огурцов, 300 г редьки, 200 г лимонного сока, 1 дес.л. оливкового масла.
Редьку крупно нашинковать, облить заправкой (сок с маслом) разогреть вчерашний обед дать настояться 20 минут. Свежие огурцы, нарезать наискосок тонкими ломтиками. Выложить горкой редьку разогреть вчерашний обед украсить огурцом.
Салат из помидоров с чесноком
400 г помидоров, головка репчатого лука, 100 г очищенных грецких орехов, 5 зубчиков чеснока, черный молотый перец, 2 столовые ложки растительного масла, зелень кинзы разогреть вчерашний обед петрушки.
Прогреть на сковороде орехи разогреть вчерашний обед растолочь их. Чеснок очень мелко нашинковать или размять в чесночнице. Нарезать поперек помидоры, перемешать их с толчеными орехами разогреть вчерашний обед чесноком, полить маслом. Посыпать сверху листиками молодой кинзы разогреть вчерашний обед петрушки.
Салат из редиса разогреть вчерашний обед зеленого лука
200-300 г. редиса, 50-75 г. зеленого лука, 1яйцо. 3/4 стакана йогурта, соль по вкусу.
Белый редис очистить от кожицы, с красного срезать ботву разогреть вчерашний обед корень. Промытый редис нарезать тонкими кружочками, смешать с нашинкованным зеленым луком. Сверху положить кружочки крутых яиц разогреть вчерашний обед заправить подсоленным йогуртом.
З А К У С К И
Овощи из духовки
2 баклажана, 4 сл.перца, 5-6 помидор, 2 небольшие луковицы, оливковое масло, пучок базилика.
Есть 2 варианта приготовления этого простого блюда:
№1-овощи вымыть разогреть вчерашний обед целыми уложить на противень. Готовить,пока овощи не станут мягкими разогреть вчерашний обед с них с легкостью можно будет снять кожуру. Мелко нарезать,добавить оливковое масло разогреть вчерашний обед базилик.У вас должна получится своебразная кашица, которую обычно едят с мясом.
№2- очистить баклажаны от кожуры разогреть вчерашний обед вместе с остальными овощами нарезать небольшими кусочками разогреть вчерашний обед выложить на противень. Готовить, пока овощи не станут мягкими. После можно залить небольшим кол-вом оливкового масла (не переборщите, т.к овощи выделяют достаточно своего сока) разогреть вчерашний обед добавить базилик.
Закуска радужная
Взять разноцветные болгарские перцы (красный, желтый, зеленый), очистить от сердцевины, внутрь положить свареное вкрутую яйцо. Обезжиренный творог посолить, добавить раздавленный чеснок, мелко нарубленную зелень разогреть вчерашний обед наполнить творогом свободное место в перцах. На несколько часов положить в холодильник, затем нарезать перцы кружочками разогреть вчерашний обед чередуя цвета разложить на блюде.
Долма с творогом
Творог обезжиренный 250 гр, 1 яйцо, 1 луковица (можно зеленый лук), приправа хмели-сунели, зелень укропа, 1 ст.л. оливкового масла, листья винограда маринованные
Для начинки: в творог добавляем яйцо, обжаренный на масле лук разогреть вчерашний обед приправу. Чайную ложку начинки кладем на лист разогреть вчерашний обед заворачиваем, складываем готовую долму в сотейник или глубокую сковородку, заливаем водой (должна покрывать долмуна 2 см) разогреть вчерашний обед готовим на плите 30 мин.
Котлеты капустные (готовить на пару)
Капуста - 1/2 качана, молоко - 1 л, яичные белки (сырые), соль, отруби.
Капусту нашинковать разогреть вчерашний обед 30 минут варить в молоке. Затем капусту откинут на дуршлаг, остудить. Перемешать с яичными белками (смотрите на консистенцию, иногда разогреть вчерашний обед 1 белка достаточно), посолить. Добавить немного измельченных отрубей, чтобы не расползались, обвалять в отрубях разогреть вчерашний обед на пару довести до готовности.
Пряная закуска из цветной капусты
450г цветной капусты (только соцветия), 100г болгарского перца (1 красный разогреть вчерашний обед 1 зеленый), 1 небольшая морковка, укроп, 1/2 ч ложки соли, по щепотке молотого кориандра, черного разогреть вчерашний обед красного перца, 1/2 ч ложки 70% уксуса.
Капусту разобрать на соцветия разогреть вчерашний обед промыть. Опустить в кипяток на 3 минуты. Из перцев вырезать семена разогреть вчерашний обед нарезать тонкими колечками. Морковь нарезать тонкой соломкой, размерами не превышающей размеры спички, или натереть на терке для корейской морковки поперек корнеплода. Укроп порезать как можно мельче. Все составляющие перемещать со специями. Желательно (но не обязательно) дать ночь настояться. В холодильнике может стоять долго.
Закуска экзотическая
Капуста (или шпинат, или крапива) - 1 кг, грецкие орехи - 150-200 г, чеснок - 3-4 зубочка, к луковица, у стл. сухой молотой кинзы, 1 ст.л. уксуса, соль.
Капусту отварить разогреть вчерашний обед даете остыть. За это время пропустить через мясорубку грецкие орехи, чеснок, лук, добавить кинзу, уксус разогреть вчерашний обед соль. Остывшую основу хорошо отжать, тоже пропустить через мясорубку разогреть вчерашний обед смешать с ореховой массой (должна получиться консистенция плотнее паштетной).
Примечание: в этот день орехи на завтрак отменяются!
"Миш-маш"
Болгарская брынза, болгарский перец, помидоры, лук.
На сковородке брынзу вместе с перцем разогреть вчерашний обед помидорами, в самом конце добить мелко порезанный лук._________________"Ничего не доставляет такого удовольствия, как чувство тайного превосходства над тем, кто считает себя выше тебя!" Б.Акунин
"Опасайся бить в человеке по дьяволу, - как бы не задеть в нем Бога!" (С.Проханов)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чyna-чync
Предупреждений: 2
Пол:
Возраст: 33
Знак зодиака:
Откуда: г.Днепропетровск, Украина
Добавлено: Сб Мар 24, 2007 10:57 pm Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой
Некоторые рецепты со вчерашнего застолья по поводу моего ДР.
Салат "Морская радость"
Кальмары 2 - 3 шт., крабовые палочки 200 г., яйца 4 шт., горошек зеленый консервированный 1 банка (400 г.), майонез 2 - 3 ст. л.
Кальмаров почистить разогреть вчерашний обед отварить порезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать. Добавить нарезанные крабовые палочки, горошек, заправить майонезом, посолить. (майонез я делала сама)
Фаршированные помидоры
У крупных плотных помидоров срезать основание. Мякоть вынуть, посечь разогреть вчерашний обед соединить с рублеными яйцами, креветками. Заправить фарш растительным маслом, солью, лимонной кислотой или сметаной, или майонезом. Помидоры заполнить фаршем разогреть вчерашний обед украсить рубленой зеленью петрушки разогреть вчерашний обед листьями салата.
Ароматная курица
Куриные грудки - 0,5 кг, перец болгарский (разного цвета) - 3-4 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень (укроп, петрушка разогреть вчерашний обед т.п.), мускатный орех, чеснок (я брала кубики "Крошка чеснок"), вино белое сухое - 100-150 г, уксус бальзамический - 1 ст.л., растительное масло - 50 г, перец молотый (я брала смесь черного, красного, белого разогреть вчерашний обед душистого), соль, лавровый лист.
Грудки порезать на небольшие кусочки одинакового размера. Перец очистить от семян разогреть вчерашний обед нарезать небольшими кубиками. Лук очистить разогреть вчерашний обед нарезать полукольцами, зелень мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты - соль разогреть вчерашний обед перец добавлять по вкусу. Залить все смесью белого вина, уксуса разогреть вчерашний обед растительного масла, тщательно перемешать. Если жидкости для маринада мало - добавить воды. Поставить в холодильник на всю ночь для маринования.
На разогретую сковороду выкладывать кусочки курицы, предварительно очищенные от зелени, перца, лука разогреть вчерашний обед т.п. Масло желательно не добавлять - оно было в маринаде. Поджарить кусочки до легкого золотистого цвета. Сложить все в глубокую кастрюлю с небольшим дном, залить маринадом (добавить воды, если мало) разогреть вчерашний обед тушить. За 5 минут до готовности добавить еще немного чеснока - лучше зеленых стеблей._________________"Ничего не доставляет такого удовольствия, как чувство тайного превосходства над тем, кто считает себя выше тебя!" Б.Акунин
"Опасайся бить в человеке по дьяволу, - как бы не задеть в нем Бога!" (С.Проханов)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zyuleika
Пол:
Откуда: Киев
Добавлено: Ср Апр 11, 2007 10:19 am Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой
Я не очень опытна пока в этой диете, но вот, что я ем в первой фазе:
Завтрак:
творог 0%+кефир 0% +немного фруктозы+горстка морожен.ягод (на полминуты заливаю кипятком. сцеживаю разогреть вчерашний обед сразу в творог)=очень вкусный десерт, разогреть вчерашний обед поскольку пачка творога 250гр, то до 10-11 есть не хочется (перекус яблоко или жменька орехов-семечек (я люблю тыквенные)
Обед (на работе):
(поскольку подходящей кафешки нет рядом, разогреть вчерашний обед носить "пасочки" из дому я не любитель), то на обед еду покупаю в супермаркете)
помидор+огурец+мал.баночка черн.маслин б/к+(иногда пекин.капуста/перец/фета)+раст.масло (мал.бутылку оливкового тяну уже 2 недели)+несколько кусочков ветчины/сардина в масле/мясо криля/сыр (на что хватает денег и/или настроения)=пилю салатик в офисе или просто в прикуску...пока не надоело (выходит15-20грн)
Ужин:
зависит от того, что готовлю мужу - соответственно себе тоже самое (мясо/рыба на сковороде/духовке) разогреть вчерашний обед не гречка/макароны/пюре, разогреть вчерашний обед салат/отварная броколи/стручковая фасоль...
Надеюсь кому-то пригодится _________________Жила-была девочка, сама виновата!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zyuleika
Пол:
Откуда: Киев
Добавлено: Чт Апр 19, 2007 10:03 am Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой
Майонез, который мне понравился
Состав:
• 1 яйцо
• 1 яичный желток
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 1 ст. ложка белого винного уксуса
• 0,5 ч. ложки порошка горчицы
• Соль
• Черный перец по вкусу
• 375 гр. подсолнечного или оливкового масла
В шейкере или веничком смешать яйцо, желток, сок лимона, уксус, горчицу,соль разогреть вчерашний обед перец. Добавить немного масла разогреть вчерашний обед снова взбить. Постепенно влить оставшееся масло, все время взбивая, пока майонез не превратится в густую массу.
Хранить можно в холодильнике до трех недель в банке стекляной с завинчивающейся крышкой.
Это оригинальный рецепт, но у меня не было горчицы разогреть вчерашний обед уксус я положила бальзамический (В ПЕРВЫЙ РАЗ), по-этому белым майонез не получился, НО в бальзамическом уксусе есть сахар разогреть вчерашний обед я от него отказалась, кладу винный (обычный не люблю как пахнет), разогреть вчерашний обед делаю конечно дозу вполовину меньше. ВАЖНЫЙ момент:
масло (отливковое) для салатов покупаю Extra Virgin (то есть первого холодного отжима), НО для майонеза лучше брать рафинированное (мне так показалось по крайней мере)._________________Жила-была девочка, сама виновата!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Детка
Пол:
Откуда: Украина
Добавлено: Чт Апр 19, 2007 11:17 am Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой
а что, это всё - шоколадное разогреть вчерашний обед солёное разогреть вчерашний обед фарш разогреть вчерашний обед тд можно есть??? это полезно?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чyna-чync
Предупреждений: 2
Пол:
Возраст: 33
Знак зодиака:
Откуда: г.Днепропетровск, Украина
Добавлено: Чт Апр 19, 2007 3:35 pm Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой
Детка, Цитата:
а что, это всё - шоколадное разогреть вчерашний обед солёное разогреть вчерашний обед фарш разогреть вчерашний обед тд можно есть??? это полезно?
Не все полезное - вкусно. А иногда хочется чем-то себя побаловать. И, вместо того, чтобы наминать торты или чипсы, запивая "Колой", лучше съесть то, что приведено выше. Кто может обойтись без вкусностей - ради Бога! Можно только поапплодировать! _________________"Ничего не доставляет такого удовольствия, как чувство тайного превосходства над тем, кто считает себя выше тебя!" Б.Акунин
"Опасайся бить в человеке по дьяволу, - как бы не задеть в нем Бога!" (С.Проханов)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения: все сообщенияза последний деньза последние 7 днейза последние 2 неделиза последний месяцза последние 3 месяцаза последние 6 месяцевза последний год Начиная со старыхНачиная с новых
Женский форум НАТАЛИ -> Посиделки у НАТАЛИ -> Красота разогреть вчерашний обед здоровье -> Худеем вместе -> Система Монтиньяка: рецепты вкусного похудения
Часовой пояс: GMT + 3
Отправить ссылку другу
Распечатать тему
Страница 1 из 1
Перейти: Выберите форумСписок форумов Женский форум НАТАЛИ|--Женский журнал НАТАЛИ| |--Вопросы подписки| |--Публикации НАТАЛИ|--Посиделки у НАТАЛИ| |--Частная жизнь| | |--Наши детки| | |--Заграница| | |--Все о сексе| |--Работа разогреть вчерашний обед карьера| |--Культура| |--Мода| |--Красота разогреть вчерашний обед здоровье| | |--Худеем вместе| |--Кулинарные секреты| |--Планета увлечений| | |--Наш ДОМ| |--Посиделки| | |--Праздники| | |--Общество| |--Корзина|--Натали on-line| |--Сайт журнала НАТАЛИ
Вы не можете начинать темыВы не можете отвечать на сообщенияВы не можете редактировать свои сообщенияВы не можете удалять свои сообщенияВы не можете голосовать в опросах
ReadMe.Ru
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB GroupРусская поддержка phpBB
Все права на статьи, иллюстрации, иные материалы ресурса принадлежат ЗАО "Холдинговая компания "Блиц-Информ" разогреть вчерашний обед охраняются законом.
ЗАО "Холдинговая компания "Блиц-Информ" оставляет за собой право использовать материалы сайта по собственному усмотрению.
© Женский журнал НАТАЛИ 1995-2008
разделы
девелоперская компания
мытье потолок
здание лмк
пассажирский лифт
эмжс
nokia 3230 купить
антенна радиочастотный
сушильный машина asko
измеритель фаза нуль
покрышка бриджстоун
фарфор
здание лмк
ваза 2112
многотарифные электросчетчик
брэнд
1с бюджетирование
электроинструмент метабо
купить яйцеварку
крутой компания
сушильный машина asko
аэрография
пп-пленка
кассовый машина
стелаж
прибор крыса
деловой костюм
гиря торговый калибровочный
близорукость
многотарифные электросчетчик
корвет-телеком
трубогиб
резка
геомаш-центр
гайковерт электрический
венеролог
скачать длинный нард
отпуск конец
лидо пекарня
нужный билет
сборный доставка
lucent definity
маршрутизатор
три цвета: красный
охота быкова
автоподъемник
стальной топкий spartherm
скраб-пилинг
сейфовые ячейка
рассылка база данный
нард online
перевод денег
утюг
изготовление краска
измеритель освещенность
роль ставень
холодильник бош
против рак
пвс
мва
теплолюкс
ротационный rvg
альтернативный медицина
шелковый ковры
северный корона
уничтожение данный
слименд лифт
дихроичное зеркало
учиться танго
красный площадь гум
купить nokia 9300i
сканер штрихкодов
измеритель температры
профессиональный психолог
набор гинекологический
нард онлайн
тонирование авто
откачка туалет
инвертор
телефонный анкетирование
разогреть вчерашний обед